Test de pratique gratuit Smart Serve Ontario
Questions et réponses.

Test de pratique : 33 questions · ~30 minutes · 80 % pour réussir (même seuil que l’examen réel)

📝 33 questions⏱ 30 min✅ Note de passage : 80 % (27/33)🔁 Reprises gratuites Dernière révision : 1 nov. 2026
⚠️ExamHub est une ressource d’étude indépendante non affiliée à Smart Serve Ontario ou à la CAJO.
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33 questions chronométrées en 30 minutes. Note de passage : 80 % (27/33), avec révision complète à la fin.
⏱ 30 min33 questionsNote de passage : 80 %Révision détaillée
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Lois sur l’alcool et CAJO
15 questions
Alcool et ébriété
15 questions
Refus de service
15 questions
Vérification de l’identité
15 questions
Responsabilité et devoir de diligence
15 questions
Consommations standard
15 questions
Lignes directrices de service
15 questions
Sécurité au travail
13 questions
Cannabis et drogues
12 questions
Vente au détail et livraison
12 questions
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À propos de la certification

Certification Smart Serve Ontario (service responsable de boissons alcoolisées)

Smart Serve Ontario est le programme de formation sur le service responsable des boissons alcoolisées approuvé par la Commission des alcools et des jeux de l’Ontario (CAJO / AGCO) pour tous les titulaires d’un permis de vente de boissons alcoolisées et leurs employés ; la CAJO a aussi approuvé des programmes distincts pour la vente au détail et la livraison.

Les titulaires de permis doivent veiller à ce que toute personne qui vend, sert, fait goûter ou livre des boissons alcoolisées, ou qui prend des commandes, détienne un certificat valide d’un cours approuvé par la CAJO.

Notre banque d’entraînement ExamHub de 142 questions couvre la Loi de 2019 sur les permis d’alcool et la réglementation des alcools et ses règlements, la responsabilité civile solidaire, la détection de l’ivresse et le protocole de vérification de l’âge.

Matières évaluées

142 questions de pratique Smart Serve Ontario

Préparation complète à l’examen officiel surveillé en ligne de la CAJO.

Répartition des sujets

  • Lois sur l’alcool et CAJO15
  • Alcool et ébriété15
  • Refus de service15
  • Vérification de l’identité15
  • Responsabilité et devoir de diligence15

 

  • Consommations standard15
  • Lignes directrices de service15
  • Sécurité au travail13
  • Cannabis et drogues12
  • Vente au détail et livraison12

Exemples de questions

Exemples de questions Smart Serve Ontario

Questions types extraites de notre banque complète — utilisez le simulateur ci-dessus pour le test chronométré.

Question 1
Quelle loi encadre actuellement la vente et le service d’alcool en Ontario ?
  • La Loi de 2019 sur les permis d’alcool et la réglementation des alcools, la loi ontarienne en vigueur
  • Le Code de la route de l’Ontario, qui régit les infractions de conduite
  • La Loi sur les permis d’alcool de 1990, la loi que celle de 2019 a remplacée
  • La Loi de 2017 sur le contrôle du cannabis, qui encadre la vente de cannabis

Explication : La Loi de 2019 sur les permis d’alcool et la réglementation des alcools (LLCA 2019, L.O. 2019, chap. 15, annexe 22) et ses règlements (dont le Règl. de l’Ont. 746/21) régissent la vente et le service d’alcool en Ontario. Elle a remplacé la Loi sur les permis d’alcool de 1990, abrogée ; les règles de cette ancienne loi ne s’appliquent donc plus.

Question 2
Qu’est-ce qui, en réalité, abaisse l’alcoolémie d’une personne ?
  • Le temps, qui permet au foie de métaboliser l’alcool déjà consommé
  • Boire du café, qui peut donner à une personne une sensation de vigilance accrue
  • Manger un repas copieux, qui ralentit l’absorption à venir
  • Prendre une douche froide, qui peut réveiller quelqu’un pendant un moment

Explication : Seul le temps permet au foie de métaboliser l’alcool. Le café, la nourriture et les douches froides peuvent donner l’impression d’être plus alerte, mais ne réduisent pas l’alcoolémie.

Question 3
Selon la pratique Challenge 25, à partir de quel âge apparent doit-on demander une pièce d’identité avec photo valide ?
  • 25 ans, une marge de sécurité au-dessus de l’âge légal de 19 ans
  • 19 ans, correspondant exactement à l’âge légal de consommation
  • 21 ans, correspondant à l’âge de consommation dans la plupart des États américains
  • 30 ans, un seuil plus strict utilisé par quelques établissements

Explication : La loi exige l’examen d’une pièce d’identité lorsqu’une personne semble avoir moins de 19 ans (art. 9 du Règl. de l’Ont. 746/21). Smart Serve enseigne de demander une pièce d’identité à quiconque semble avoir moins de 25 ans, ce qui laisse une marge de sécurité au-dessus de l’âge légal de 19 ans et protège à la fois le serveur et l’établissement.

Question 4
Au Canada, une « consommation standard » contient environ combien d’alcool pur ?
  • Environ 13,45 grammes (17,05 mL), peu importe le type de boisson
  • Environ 10 grammes, la consommation standard utilisée en Australie
  • Environ 14 grammes, la consommation standard utilisée aux États-Unis
  • Environ 8 grammes, la consommation standard utilisée au Royaume-Uni

Explication : Une consommation standard canadienne contient environ 13,45 grammes (17,05 mL / 0,6 oz) d’alcool pur, qu’elle provienne de la bière, du vin ou des spiritueux.

Question 5
Pouvez-vous servir de l’alcool à un client qui semble avoir les facultés affaiblies par le cannabis plutôt que par l’alcool ?
  • Non, on ne peut servir quiconque a les facultés affaiblies par une substance
  • Oui, puisque l’alcool n’est pas la source de ses facultés affaiblies
  • Oui, à condition que le client commande aussi un repas complet
  • Le service est acceptable s’il se limite à une consommation

Explication : Le devoir de diligence s’applique à l’affaiblissement des facultés causé par toute substance. Si un client semble avoir les facultés affaiblies — par le cannabis, une drogue ou l’alcool — vous devez refuser de lui servir de l’alcool.

Foire aux questions

Questions fréquentes sur Smart Serve Ontario

Combien de questions compte l’examen Smart Serve réel ?

La page du cours complet de Smart Serve Ontario indique que le test final compte 33 questions à choix multiples, générées au hasard, et qu’il faut le terminer en une seule séance (environ 30 minutes). C’est un test continu, sans sections distinctes. Source : smartserve.ca/full-course.

Quelle note faut-il pour réussir ?

Les pages de Smart Serve Ontario disent à la fois « minimum de 80 % » et « plus de 80 % » : visez au moins 27 bonnes réponses sur 33 (27/33, soit environ 82 %). Sur un test de 33 questions comme le test de pratique d’ExamHub, cela représente 27 bonnes réponses.

L’examen réel est-il surveillé ?

Oui. Le test final officiel de Smart Serve est surveillé en ligne : il faut une webcaméra et un microphone fonctionnels, autoriser le partage d’écran et présenter une pièce d’identité valide avec photo délivrée par un gouvernement. Chaque achat comprend deux tentatives. ExamHub est un moyen gratuit de se préparer, et non l’examen officiel. Source : smartserve.ca/proctored-testing.

Combien de temps le certificat est-il valide ?

Cinq ans à partir de la date de délivrance. Pour rester certifié, il faut renouveler la certification en ligne avant l’expiration du certificat. Source : smartserve.ca/certificate-overview.

Y a-t-il une limite de temps à l’examen réel ?

La page du cours complet décrit le test final comme durant environ 30 minutes, à terminer en une seule séance ; si vous quittez le test ou sortez du champ de la caméra, vous perdez cette tentative. Smart Serve Ontario ne publie pas de limite de temps distincte sur les pages consultées. Source : smartserve.ca/full-course.

Puis-je reprendre le test Smart Serve en cas d’échec ?

Chaque achat comprend deux tentatives au test final, et la formation et le test doivent être terminés dans les 30 jours suivant l’achat. Si le surveillant signale une infraction, vous perdez vos tentatives, même si vous avez réussi. La page sur les tests surveillés de Smart Serve Ontario indique qu’en cas d’échec de la séance, vous pourriez devoir racheter le cours et le refaire en entier. Sources : smartserve.ca/full-course et smartserve.ca/proctored-testing.

Combien coûte le cours Smart Serve officiel et comment s’inscrire ?

Le programme complet de formation en ligne Smart Serve est affiché à 44,95 $ CAD (non remboursable et non transférable) ; le renouvellement avec un certificat valide coûte 29,95 $ CAD. Il n’y a pas de rendez-vous à prendre : vous vous inscrivez en ligne, suivez la formation dans votre compte, puis lancez le test surveillé quand vous voulez, 24 h sur 24, 7 jours sur 7. Sources : smartserve.ca et smartserve.ca/recertification.

Le contenu d’ExamHub est-il identique à l’examen réel ?

Non. Il s’agit de questions originales rédigées par ExamHub d’après la Loi de 2019 sur les permis d’alcool et la réglementation des alcools de l’Ontario et les pages publiques de Smart Serve Ontario ; nous n’avons pas vu le contenu du cours lui-même. Elles couvrent la même matière que l’examen réel, mais ne sont pas des copies de ses questions.

Est-ce que l’utilisation d’ExamHub coûte quelque chose ?

Non. Les 142 questions sont gratuites, sans compte ni inscription.

Sources

Sources officielles

Vérifié le 1 nov. 2026. Confirmez toujours les détails à jour sur les pages officielles.

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